やわらかコラム
中性脂肪を下げる食べ物や飲み物は何がある?健康リスクや改善方法についてご紹介
中性脂肪、皮下脂肪、内臓脂肪、コレステロールなど人間ドックや健康診断の結果で気になるワードはたくさんあります。このコラムでは中性脂肪について、さらに中性脂肪の数値が高めの方におすすめの食べ物・飲み物についても詳しく紹介します。
そもそも中性脂肪とは?
中性脂肪は中性脂質とも言われ、体内・血液中に存在する脂質の一つです。 中性脂質自体に体に悪影響を及ぼすような性質はなく、本来は体内エネルギー源です。 ですが、体内で増えすぎてしまうと様々な健康リスクを招く要因となります。
中性脂肪が増えることによる健康リスク
血液中の中性脂肪が増えすぎてしまうと、血管内で慢性的な炎症を起こしやすくなります。この炎症の影響を受け、血管の壁が厚くなったり硬くなることで動脈硬化を招くリスクを高める要因となるのです。 動脈硬化が進行してしまうと血流が悪くなり、心筋梗塞、脳梗塞など極めて重大な病気を発症する恐れがあります。 喫煙や高血圧、糖尿病などの生活習慣病も動脈硬化に関わることが多いですが、主な要因は中性脂肪の増えすぎであるとされています。
中性脂肪が増えてしまう原因
中性脂肪を増やしてしまうことで発症しやすくなる様々な健康リスクを回避するために知っておきたい、中性脂肪が増えてしまう原因をお伝えします。
運動不足
脂質は本来ヒトが活動する上で必要となるエネルギー源です。食事を通じて摂取した脂質が、運動して消費されるエネルギー量を上回った場合、中性脂肪が体内に蓄積されます。 また運動不足の状態が続くと、筋肉量自体が減ってしまい基礎代謝量が低下します。その結果として基礎代謝で消費されなかったエネルギーが中性脂肪として体内に蓄えられてしまうのです。
アルコールの摂取量が多い
中性脂肪は体外から摂取する脂質の蓄積と肝臓で作られるものがあります。アルコール成分が体内に入ると、身体はアルコールの分解を肝臓に優先して働きかけます。 そのため肝臓の代謝が活発になり、中性脂肪の合成も進み、結果として中性脂肪が蓄積されるようになります。
脂質・糖質の摂りすぎ
暴飲暴食や偏った食生活を続けると中性脂肪の素となる脂質・糖質の過剰摂取につながります。脂質・糖質はそれ自体は、体のエネルギー源であり、体にとって必要な栄養成分です。 ですが、摂りすぎてしまった血液中の脂質や糖質がエネルギーとして消化されないと肝臓によって中性脂肪として合成されてしまいます。
中性脂肪が高いと診断されてしまったら?改善の方法は?
ここまでのコラムでは中性脂肪を増やしてしまう原因とリスクについて紹介しました。中性脂肪が高いもしくは要注意診断を受けてしまった方も、これから改善はできます。改善方法についてまとめました。
運動を適度に行う
ウォーキングや軽めのジョギング、水泳などの有酸素運動を行うことで中性脂肪を効率よく減らすことができます。 最初からキツめの運動で自分を追い込まず、一日10分~15分程度で無理なく継続できる運動から始めましょう。運動によってエネルギーが消費され、中性脂肪の合成を防いでくれます。
生活習慣を見直してコレステロールにも気を付ける
中性脂肪と並んで注視される脂質の主なものにコレステロールがあります。どちらも血液中に含まれる脂質ですが、役割が違います。 中性脂肪は体のエネルギー源であるのに対して、コレステロールはホルモンなどの材料にもなります。またコレステロールには善玉と悪玉があることもよく知られています。中性脂肪が増えるリスクが高まる喫煙、飲酒、肥満、ストレスといった生活習慣は、同時に悪玉コレステロールを増やすことにもつながります。 コレステロールの血液中のバランスが崩れると中性脂肪と同じく動脈硬化などの健康リスクが高まるので、生活習慣を見直すことが必要です。
食生活の改善
まずはアルコール、脂質、糖質を摂りすぎないようにしましょう。 ただし、脂質・糖質については体に必要な栄養素であるので全く摂取しないような極端な改善はかえって逆効果になります。 1日3食を基本として、バランスの良い食事を心がけましょう。中性脂肪を下げやすい食べ物や飲み物は次で詳しく紹介します。
中性脂肪を下げる食べ物や飲み物
中性脂肪を下げるためには運動、生活習慣、食生活が大事になります。自分にあった方法を選んで改善に取組むことが重要です。まずは一番身近な食生活を見直すことが大きな一歩となります。ここからは中性脂肪を下げたいときに味方になってくれる食べ物や飲み物について紹介します。
魚・野菜・きのこ類・海藻類がおすすめ
魚類…青魚(鯖、イワシなど)に多く含まれるEPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などの多価不飽和脂肪酸は中性脂肪の合成の働きを抑え、脂肪酸の分解を促進してくれます。中性脂肪を下げる効果が期待できます。 野菜類…野菜に多く含まれる食物繊維は血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。血糖値が上昇すると、中性脂肪の合成が促進されるので、血糖値の上昇を抑える働きを持つ食物繊維を摂取することは間接的に中性脂肪を下げる効果が期待できます。 きのこ類・海藻類…野菜類と同じく水溶性食物繊維が豊富に含まれています。
中性脂肪を下げるために注目したい成分
中性脂肪が気になる方にぜひ覚えておいてほしい成分について紹介します。
ポリフェノール
ポリフェノールはほどんどの植物がもつ苦みや色素の成分です。自然界では5,000~8,000種あるとも言われています。ポリフェノールは抗酸化作用により血液をサラサラにするだけでなく、脂肪分解する作用をもつものも存在しており、中性脂肪を下げる効果が期待できます。 ただし水に溶けやすい性質をもっているので、長期間の効果は持続しません。食事やサプリで定期的に摂取する必要があります。
EPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸
青魚に豊富に含まれる必須脂肪酸の一つです。体内で合成されることがないので食事など体外から取り込む必要があります。血流の改善や動脈硬化の予防効果が期待できます。
この中性脂肪を下げる効果のある代表的な成分はぜひ覚えておいてください。
中性脂肪が気になる方にハートリボンおすすめのサプリや食品
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